中國消費者報南寧訊（記者顧艷偉）4月以來,，廣西壯族自治區(qū)柳州市各縣（區(qū)）市場監(jiān)管,、教育、衛(wèi)生健康,、公安4部門聯(lián)合開展校園食品安全排查整治專項行動跨縣（區(qū)）交叉檢查,，各部門組成12個檢查組對柳州市高校食堂、營養(yǎng)改善計劃學(xué)校食堂,、幼兒園食堂,、學(xué)校食堂供貨商、學(xué)校集體用餐配送單位等50家單位進(jìn)行全面排查,。
為確保檢查工作取得實效,，交叉檢查開始前，柳州市工作專班召開交叉檢查工作線上培訓(xùn)會,，對交叉檢查注意事項和重點內(nèi)容作出詳細(xì)說明并提出工作要求,。12個檢查組通過實地檢查,、交流座談、查閱資料等途徑,，了解學(xué)校落實食品安全主體責(zé)任,、監(jiān)管執(zhí)法、行業(yè)管理,、屬地包保責(zé)任等情況,。
在實地檢查中，各檢查組對學(xué)校及轄區(qū)監(jiān)管部門前期排查出的隱患進(jìn)行復(fù)查,，核實學(xué)校食堂是否完成整改工作,，確保整改到位。重點排查進(jìn)貨查驗制度是否健全,、從業(yè)人員是否做好健康管理,、設(shè)施設(shè)備是否定期清潔維護(hù)、加工制作過程是否規(guī)范,、餐飲具清洗消毒是否符合要求,、有害生物防治是否到位等。對發(fā)現(xiàn)的三防設(shè)施不齊全等問題隱患一一限期整改,，并要求監(jiān)管部門持續(xù)跟進(jìn)整改工作,。截至目前，共發(fā)現(xiàn)問題隱患150余個,，均已限期整改,。
針對檢查發(fā)現(xiàn)的問題，檢查組給予轄區(qū)監(jiān)管部門相關(guān)監(jiān)管建議,，同時從中學(xué)習(xí)被檢查單位和轄區(qū)監(jiān)管部門的工作亮點和經(jīng)驗做法,，取長補(bǔ)短，今后將經(jīng)驗做法運(yùn)用到本轄區(qū)的監(jiān)管工作中,，促進(jìn)食品安全監(jiān)管工作有效提升,，進(jìn)一步守牢校園食品安全底線。
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