中國消費(fèi)者報福州訊（魏清心 陳萍麗 記者張文章）又到一年畢業(yè)季,，各大酒店,、餐飲單位迎來了畢業(yè)宴、升學(xué)宴的預(yù)定熱潮,。為引導(dǎo)廣大群眾形成健康文明消費(fèi)的新風(fēng)尚,，6月中下旬，福建省廈門市海滄區(qū)市場監(jiān)管局立足職能,，組織開展制止餐飲浪費(fèi)專項行動,。
海滄區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對轄區(qū)華邑酒店、萬豪酒店,、希爾頓酒店等酒店開展檢查,，重點檢查酒店在經(jīng)營過程中展示制止餐飲浪費(fèi)宣傳提示和落實工作措施等情況，現(xiàn)場指導(dǎo)各酒店從合理設(shè)計菜單,、提升供餐服務(wù)水平等方面深入推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)工作,。發(fā)放《反食品浪費(fèi)法》宣傳折頁，要求酒店自覺遵守《反食品浪費(fèi)法》,，嚴(yán)格落實企業(yè)主體責(zé)任,、充分發(fā)揮行業(yè)引導(dǎo)作用。
執(zhí)法人員對轄區(qū)酒店開展檢查,。資料圖片
在日常監(jiān)督檢查工作中,，檢查人員走進(jìn)餐飲店向餐飲經(jīng)營主和消費(fèi)者發(fā)放宣傳折頁、科普反食品浪費(fèi)法,，引導(dǎo)市民群眾按需點餐,、珍惜糧食，自覺踐行光盤行動,，杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”,，爭做文明,、綠色、節(jié)約的倡導(dǎo)者,、推動者和踐行者,。
據(jù)悉，今年以來,，海滄區(qū)市場監(jiān)管局通過在阿羅海城市廣場,、沃爾瑪超市、海滄實驗中學(xué),、東孚中心小學(xué)等商超,、學(xué)校積極開展“文明餐桌”宣傳活動，通過設(shè)計“厲行節(jié)約”主題小游戲,，讓市民,、師生在情境游戲中進(jìn)一步培養(yǎng)勤儉節(jié)約意識。
向餐飲經(jīng)營主和消費(fèi)者發(fā)放宣傳折頁,。資料圖片
與此同時,，海滄區(qū)市場監(jiān)管局還向餐飲經(jīng)營者和消費(fèi)者發(fā)出倡議，希望餐飲經(jīng)營者遵章守法誠信經(jīng)營,，嚴(yán)格遵守《食品安全法》《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等有關(guān)本行業(yè)發(fā)展和管理的法律,、法規(guī)、政策和對本行業(yè)制定的各項規(guī)定,。大力弘揚(yáng)中華民族誠信為本的美德，恪守職業(yè)道德,，做到明碼標(biāo)價,，合理收費(fèi)，不發(fā)布虛假廣告,，不低于成本價招徠游客,，不“欺客”不“宰客”，不強(qiáng)制消費(fèi),，不違規(guī)經(jīng)營,。餐飲經(jīng)營者要積極宣傳和踐行文明經(jīng)營理念，履行《廈門市文明餐桌公約》,，落實文明餐桌行動工作,，廣泛開展“拒絕野味”“節(jié)儉惜福”宣傳工作（如擺放提示牌：“節(jié)儉養(yǎng)德”或“文明餐桌”或“光盤行動”或“使用公筷”或“拒食野味”,，提供公筷公勺等）,；倡導(dǎo)廣大消費(fèi)者要節(jié)約用水用電，減少一次性用品的使用,；尊重國內(nèi)外游客的文化習(xí)慣和個性需求,，遵守公共秩序,，自覺禁止隨地吐痰,、亂扔垃圾等不文明行為。
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