中國(guó)消費(fèi)者報(bào)北京訊（記者桑雪騏）歐洲杯剛剛落幕,，巴黎奧運(yùn)會(huì)又將拉開(kāi)帷幕,?？幢荣惖耐瑫r(shí)，少不了美食陪伴,。在“賽事經(jīng)濟(jì)”的推動(dòng)之下,，看比賽的各種美食“搭檔”銷(xiāo)量見(jiàn)漲——精釀鮮啤、休閑零食,、鹵味涼菜等尤為熱銷(xiāo),。為了抓住這波體育賽事帶來(lái)的美食流量，盒馬上架了多達(dá)上百款新品,，還在北京,、上海兩地延長(zhǎng)了夜間配送時(shí)間，為奧運(yùn)會(huì)助陣,。
盒馬上架百余款新品,，迎接奧運(yùn)消費(fèi)熱潮。資料圖片
運(yùn)動(dòng)賽事往往是促進(jìn)啤酒消費(fèi)增長(zhǎng)的重要節(jié)點(diǎn),，7月的體育“觀賽潮”已經(jīng)幫助盒馬鮮啤實(shí)現(xiàn)了35%的環(huán)比增長(zhǎng),，小眾口味成為“銷(xiāo)售黑馬”——盒馬渾濁IPA同比增長(zhǎng)超70%。
此外,，今年推出的中式精釀系列持續(xù)上新,，其中綠豆風(fēng)味啤酒大受歡迎，與去年同期銷(xiāo)售額相比整整翻了兩倍,。
盒馬采購(gòu)弋泓介紹,，在啤酒消費(fèi)趨向個(gè)性化、品質(zhì)化,、健康化的市場(chǎng)背景下,，精釀啤酒因相較于工業(yè)啤酒香氣更濃郁、口感更豐富且原料純天然而受到歡迎,?！盀榱似【葡M(fèi)者在觀賽期間有更多選擇，盒馬上新了酒精度更低的雙柚拉格風(fēng)味精釀,，添加微酸柚子汁發(fā)酵,，同時(shí)不加糖以保留啤酒原有的口感，為熬夜觀賽增添了幾分恰到好處的微醺感,?！?/p>
有了啤酒，自然也需要適合夏天小酌的下酒菜,，涼菜鹵味的銷(xiāo)售直線上漲,。盒馬的鹽水毛豆花生銷(xiāo)售同比增長(zhǎng)超20%，成為啤酒的最佳伴侶。
歐洲杯期間,，熟食鹵味品類(lèi)商品銷(xiāo)售前幾名基本都是素菜,。盒馬工坊采購(gòu)以夏透露：“觀賽期間更多的消費(fèi)者傾向于選擇低鹽、低負(fù)擔(dān),、低熱量的‘三低’素菜來(lái)做下酒菜,。”
此外,，蓮藕,、花生、腐竹等入味爽口的蔬菜豆制品組成的盒馬素拌菜也出現(xiàn)較大增幅,，六七月的銷(xiāo)售額與去年同期相比增長(zhǎng)超過(guò)60%,。“巴黎奧運(yùn)會(huì)期間還將上新一批素鹵菜,，包括鹵蓮藕,、香辣海帶、魔芋條……讓消費(fèi)者擁有更多選擇,?！?/p>
本屆巴黎奧運(yùn)會(huì)，和剛剛過(guò)去的歐洲杯一樣,，由于時(shí)差問(wèn)題,，大部分精彩的比賽直播都將被安排在北京時(shí)間凌晨左右，許多“體育迷”免不了要熬夜看比賽,。
剛剛過(guò)去的歐洲杯賽程時(shí)期,，盒馬盒補(bǔ)補(bǔ)系列養(yǎng)生產(chǎn)品增速同比去年超過(guò)70%；其中主打膳食營(yíng)養(yǎng)健康的全新品牌Acarer系列保健品增長(zhǎng)最快,。
今年6月底,，盒補(bǔ)補(bǔ)系列全新品牌Acarer上市。資料圖片
盒馬自有品牌“盒補(bǔ)補(bǔ)”系列采購(gòu)靈攸說(shuō),，感受到歐洲杯期間球迷們對(duì)養(yǎng)生的消費(fèi)熱情,，盒馬還將上架陳皮銀耳燉梨、椰芒桃膠羹等開(kāi)蓋即食的養(yǎng)生小甜品,，讓“體育迷”們更便捷地養(yǎng)生護(hù)體,。
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