中國(guó)消費(fèi)者報(bào)武漢訊(記者吳采平)臨近秋季開學(xué),湖北省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布學(xué)生秋季開學(xué)飲食安全消費(fèi)提示,,提醒廣大師生注意食品安全,。
夏秋交替之際,人體消化系統(tǒng)處于新的適應(yīng)階段,。應(yīng)盡可能食用新鮮食物,,飲食以溫、淡,、素,、鮮為宜,少吃或不吃過冷,、過硬、過燙,、過辣的食物,,避免引起胃腸不適。同時(shí),,秋季溫度濕度變化頻繁,,是食源性疾病的易發(fā)高發(fā)時(shí)期。
在校期間,,應(yīng)盡量在學(xué)校食堂就餐,。如需在校外就餐,應(yīng)選擇有食品經(jīng)營(yíng)許可證,、衛(wèi)生條件良好,、設(shè)施齊全,、餐飲安全信譽(yù)較高的餐飲單位,不要在路邊露天流動(dòng)攤販處或無證攤點(diǎn)用餐,。網(wǎng)絡(luò)訂餐須看商家是否具備營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證等資質(zhì),,取餐后應(yīng)盡快食用并保留相關(guān)消費(fèi)憑證,如發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)投訴舉報(bào),。就餐時(shí)要注意分辨食物,,不吃含有異物、變質(zhì)或未燒熟煮透的飯菜,。
養(yǎng)成餐前洗手的習(xí)慣,,注意餐具衛(wèi)生,避免“病從口入”,;合理安排一日三餐,,養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。秋季可多食粥,,如百合蓮子粥,、銀耳冰糖糯米粥、杏仁川貝糯米粥,、黑芝麻粥等,,以益胃生津。應(yīng)多吃一些酸味果蔬,,少吃辛辣刺激食品,;注重食物多樣化,適量選擇魚,、禽,、蛋、瘦肉,、牛奶和豆類等食品,。
購(gòu)買預(yù)包裝食品時(shí),要注意檢查食品外包裝,,是否標(biāo)明配料表,、凈含量和規(guī)格,生產(chǎn)者和(或)經(jīng)銷者的名稱,、地址和聯(lián)系方式,,生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等。發(fā)現(xiàn)超過保質(zhì)期或包裝破損,、漏氣,、脹包等情況的食品,不購(gòu)買不食用。
選購(gòu)散裝食品時(shí),,應(yīng)注意盛放食品的容器或外包裝,,是否標(biāo)有食品名稱、生產(chǎn)日期或生產(chǎn)批號(hào),、保質(zhì)期,,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱、地址,、聯(lián)系方式等內(nèi)容,。應(yīng)到正規(guī)商場(chǎng)、超市購(gòu)買食品,,同時(shí)索要發(fā)票或消費(fèi)憑證,,如發(fā)現(xiàn)食品有問題,可作為投訴舉報(bào)的依據(jù),。
不少學(xué)生需參加軍訓(xùn),,體能消耗大,對(duì)營(yíng)養(yǎng)也有更多需求,,在飲食上應(yīng)合理安排膳食,,保證每天有奶類、蔬果,,以提供充足的礦物質(zhì)(如鈣),、維生素等。高溫加上運(yùn)動(dòng),,導(dǎo)致大量出汗,,身體易出現(xiàn)失水現(xiàn)象,需要及時(shí)補(bǔ)充足量的水分,,飲水要少量多次,,也可飲用運(yùn)動(dòng)飲料來補(bǔ)充電解質(zhì),盡量少飲用冷凍飲品,。另外,,容易出現(xiàn)低血糖的同學(xué),不要空腹訓(xùn)練,。如果出現(xiàn)心慌,、頭暈、眼花等癥狀,,可以馬上喝點(diǎn)糖水緩解,同時(shí)應(yīng)停止訓(xùn)練并及時(shí)休息,。
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