助力廚師圓夢 中國飯店協(xié)會,、嘉豪食品攜手打造“勁霸星廚創(chuàng)造營”
2024-10-18 18:44
本文來源：中國消費者報•中國消費網(wǎng)
作者：王小月
中國消費者報北京訊（記者王小月）10月16日，由中國飯店協(xié)會和嘉豪食品聯(lián)合舉辦的第二季勁霸星廚創(chuàng)造營終極榮耀盛典在長沙收官,。中國飯店協(xié)會會長陳新華及副會長金勇,、石萬榮、徐國華,，名廚委執(zhí)行主席唐習鵬,、執(zhí)行秘書長劉巖、常務副主席吳云貴,，青年名廚委常務副主席劉鵬,，湘菜泰斗非遺傳承人王黑泉,，江南米其林大師俞斌，川菜大師劉波平,，華寶國際集團副總裁趙德旭,、投資管理部總經(jīng)理鄧樂君，嘉豪食品首席執(zhí)行官闕嘉華等參加盛典,。
第二季勁霸星廚創(chuàng)造營終極榮耀盛典收官,。資料圖片
陳新華在致辭中表示，勁霸星廚創(chuàng)造營是為中國廚師搭建的平臺,，助力有才華的年輕人創(chuàng)造新的美食潮流,，讓中國味道走向世界、中餐文化名揚四海,。
闕嘉華在致辭中表示,，創(chuàng)造營不僅僅是廚師比拼技藝的舞臺，更是一個高格調(diào)廚藝秀場,，賦能有夢想有能力的新生代廚師展示自我,、成就自我。
據(jù)了解,，此次勁霸星廚創(chuàng)造營針對星廚進行量身定做比賽規(guī)則，從“顏值關”“味道關”“商業(yè)價值關”3個維度進行評分考察,，歷經(jīng)10大賽區(qū),，近3000名選手報名，歷時半年角逐出10名星廚城市賽冠軍?，F(xiàn)場觀摩的廚師表示：“這個活動開闊了視野,，打開新的料理思路，有利于成就自己新的美食靈感創(chuàng)意,?！?/p>
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