中國消費(fèi)者報(bào)福州訊（黃煜 記者張文章）為了讓食品安全科普“接地氣、聚人氣,、揚(yáng)正氣”,，結(jié)合食安創(chuàng)城、文明創(chuàng)建工作,，7月下旬,，由福建省廈門市集美區(qū)食安辦、集美區(qū)教育局,、集美區(qū)市場監(jiān)管局組織編排,、拍攝，由廈門實(shí)驗(yàn)小學(xué)集美分校念誦表演的食品安全閩南童謠《食品安全大代志》正式亮相,，受到廣泛好評(píng),。
在閩南語中，“代志”是事情的意思,。閩南童謠《食品安全大代志》描述的就是食品安全這件大事,，引導(dǎo)群眾注意食品保質(zhì)期，不要購買“三無”產(chǎn)品和無證攤販銷售的食品,，提倡用公筷,，養(yǎng)成文明用餐習(xí)慣等。閩南童謠是閩南民間創(chuàng)作的給兒童誦讀,、說唱的歌謠,，屬于閩南民間的口傳文學(xué)。它運(yùn)用生動(dòng)形象的閩南方言詞語,，具有閩南方言語音所特有的韻律美與節(jié)奏美,，符合兒童心理特點(diǎn)和理解能力，深受兒童喜愛,，廣泛流傳于閩南城鄉(xiāng),。此次童謠創(chuàng)作，特別邀請(qǐng)了廈門閩南童謠非遺傳承人林麗春作為指導(dǎo)老師,，在編排食品安全閩南童謠的過程中,，林麗春老師還組建了一支閩南童謠傳承小分隊(duì)，進(jìn)一步通過念誦等形式科普食安知識(shí),，倡導(dǎo)文明風(fēng)尚,，讓大家在輕松誦讀中有所受益。
以膾炙人口的閩南童謠形式科普食安知識(shí),，傳遞文明新風(fēng),，是集美區(qū)對(duì)破解食安科普“最后一公里”的一次有益嘗試,。此舉讓食安、文明的種子在孩子心間萌芽,，讓全社會(huì)共同關(guān)心,、關(guān)注食品安全這件與民生息息相關(guān)的“大代志”。
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