中國消費者報北京訊（記者孟剛）近日,，天眼查發(fā)布《全國大閘蟹平替吃貨地圖》,，基于平臺收錄的超3億社會實體信息及AI分析能力,，盤點全國產(chǎn)蟹大省強省，洞察“蟹產(chǎn)業(yè)”蓬勃發(fā)展背后的科技力量,，助力消費者買蟹,、食蟹時擦亮雙眼。
天眼查發(fā)布的《全國大閘蟹平替吃貨地圖》顯示,，全國有超6萬家“蟹”相關(guān)企業(yè),。“蟹”企數(shù)量前十省份里,，南方地區(qū)占了7省,。除了江蘇的蟹企數(shù)量以30.72%占比一騎絕塵，安徽、遼寧,、湖北,、山東等也是產(chǎn)蟹大省，更多品種的螃蟹正在爬上大眾的餐桌,。
據(jù)天眼查統(tǒng)計,，目前江蘇的蟹企數(shù)量多達(dá)1.8萬家。最著名的蘇州陽澄湖產(chǎn)區(qū),，江蘇的其他產(chǎn)區(qū)如高郵湖,、固城湖、洪澤湖,、太湖等生產(chǎn)的大閘蟹也毫不遜色,，堪稱膏腴脂黃。安徽,、湖北,、廣東等也是南方地區(qū)具有代表性的產(chǎn)蟹大省。其中,，安徽蟹企數(shù)量6800多家,，廬江黃陂湖大閘蟹、安慶沱湖大閘蟹都是著名的國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,。當(dāng)然,，螃蟹并非長江沿岸獨有，遼寧,、山東,、河北等同樣位列產(chǎn)蟹大省TOP10,。遼寧省更以4400多家蟹企數(shù)量躋身全國第三,，東港梭子蟹、盤錦稻田蟹是該地代表性品種,。
消費者購買大閘蟹時,，最怕虛假欺騙。天眼查大數(shù)據(jù)顯示,，全國有19.34%的螃蟹相關(guān)企業(yè)存在經(jīng)營異常,，有1000多家相關(guān)企業(yè)曾產(chǎn)生法律訴訟，780多家相關(guān)企業(yè)受到行政處罰,。在坊間有3種假冒陽澄湖大閘蟹的做法——出售前短期放入陽澄湖“美容”的“洗澡蟹”,，為其他產(chǎn)地螃蟹貼上陽澄湖產(chǎn)地標(biāo)簽的“標(biāo)簽蟹”，甚至沒有在陽澄湖養(yǎng)育過一天,，卻被商家以產(chǎn)地標(biāo)識出售的“聽濤蟹”,。
為了幫助食蟹愛好者避免買到貨不對板的大閘蟹，天眼查App上線了《全國大閘蟹平替吃貨地圖》，根據(jù)十大產(chǎn)蟹大省,，分門別類介紹各地螃蟹外形,、口味、賞味時間等,，方便“老饕”們一一對照,，辨別虛實。
此外,，天眼查提醒,，由于“蟹券”預(yù)購的銷售模式，消費者要當(dāng)心“不發(fā)貨”等卷款跑路的問題,。如果發(fā)現(xiàn)關(guān)聯(lián)公司存在大量吊銷,、注銷提示，企業(yè)負(fù)責(zé)人是“失信被執(zhí)行人”,，企業(yè)存在無法聯(lián)系辦公場所等經(jīng)營異常問題,，就要及時止損。
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