中國(guó)消費(fèi)者報(bào)北京訊（記者孟剛）近日，天眼查發(fā)布《全國(guó)大閘蟹平替吃貨地圖》,，基于平臺(tái)收錄的超3億社會(huì)實(shí)體信息及AI分析能力,，盤點(diǎn)全國(guó)產(chǎn)蟹大省強(qiáng)省，洞察“蟹產(chǎn)業(yè)”蓬勃發(fā)展背后的科技力量,，助力消費(fèi)者買蟹,、食蟹時(shí)擦亮雙眼。
天眼查發(fā)布的《全國(guó)大閘蟹平替吃貨地圖》顯示,，全國(guó)有超6萬(wàn)家“蟹”相關(guān)企業(yè),。“蟹”企數(shù)量前十省份里,，南方地區(qū)占了7省,。除了江蘇的蟹企數(shù)量以30.72%占比一騎絕塵,，安徽、遼寧,、湖北,、山東等也是產(chǎn)蟹大省，更多品種的螃蟹正在爬上大眾的餐桌,。
據(jù)天眼查統(tǒng)計(jì),，目前江蘇的蟹企數(shù)量多達(dá)1.8萬(wàn)家。最著名的蘇州陽(yáng)澄湖產(chǎn)區(qū),，江蘇的其他產(chǎn)區(qū)如高郵湖,、固城湖、洪澤湖,、太湖等生產(chǎn)的大閘蟹也毫不遜色,，堪稱膏腴脂黃。安徽,、湖北,、廣東等也是南方地區(qū)具有代表性的產(chǎn)蟹大省。其中,，安徽蟹企數(shù)量6800多家,，廬江黃陂湖大閘蟹、安慶沱湖大閘蟹都是著名的國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,。當(dāng)然,，螃蟹并非長(zhǎng)江沿岸獨(dú)有，遼寧,、山東,、河北等同樣位列產(chǎn)蟹大省TOP10。遼寧省更以4400多家蟹企數(shù)量躋身全國(guó)第三,，東港梭子蟹,、盤錦稻田蟹是該地代表性品種。
消費(fèi)者購(gòu)買大閘蟹時(shí),，最怕虛假欺騙,。天眼查大數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)有19.34%的螃蟹相關(guān)企業(yè)存在經(jīng)營(yíng)異常,，有1000多家相關(guān)企業(yè)曾產(chǎn)生法律訴訟,，780多家相關(guān)企業(yè)受到行政處罰。在坊間有3種假冒陽(yáng)澄湖大閘蟹的做法——出售前短期放入陽(yáng)澄湖“美容”的“洗澡蟹”,，為其他產(chǎn)地螃蟹貼上陽(yáng)澄湖產(chǎn)地標(biāo)簽的“標(biāo)簽蟹”,，甚至沒(méi)有在陽(yáng)澄湖養(yǎng)育過(guò)一天，卻被商家以產(chǎn)地標(biāo)識(shí)出售的“聽(tīng)濤蟹”。
為了幫助食蟹愛(ài)好者避免買到貨不對(duì)板的大閘蟹,，天眼查App上線了《全國(guó)大閘蟹平替吃貨地圖》,，根據(jù)十大產(chǎn)蟹大省，分門別類介紹各地螃蟹外形,、口味,、賞味時(shí)間等，方便“老饕”們一一對(duì)照,，辨別虛實(shí),。
此外，天眼查提醒,，由于“蟹券”預(yù)購(gòu)的銷售模式,，消費(fèi)者要當(dāng)心“不發(fā)貨”等卷款跑路的問(wèn)題。如果發(fā)現(xiàn)關(guān)聯(lián)公司存在大量吊銷,、注銷提示,，企業(yè)負(fù)責(zé)人是“失信被執(zhí)行人”，企業(yè)存在無(wú)法聯(lián)系辦公場(chǎng)所等經(jīng)營(yíng)異常問(wèn)題,，就要及時(shí)止損,。
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