中國消費者報南昌訊（熊錚 記者朱海）烈日當頭，何以消暑,？啤酒冷飲冰淇淋,，涼茶熱茶綠豆湯……當滾滾熱浪來襲時，消費者如何才能做到科學(xué)消暑不傷身,？8月2日,，江西省市場監(jiān)管局專門就此發(fā)布消費提示。
啤酒,。啤酒素有“液體面包”之稱,，富含維生素,、氨基酸、酚類物質(zhì),、礦物元素等,，適量飲用可消暑解熱。但冰啤雖爽,，莫要貪杯,，消費者應(yīng)注意以下幾點：
食飲結(jié)合，不空腹飲酒,，不混飲酒,。空腹時酒精吸收較快,，易醉酒,，飲酒時應(yīng)多進食，降低血液中酒精濃度,。不同酒的成分有所差異,，混飲容易造成上頭、醉酒和不適感,。
飲酒后應(yīng)注意補充水分,，稍微補鹽，保持體液平衡,。酒后勿劇烈運動,，酒精會引起心率加快，血液循環(huán)加速,，加重心臟負擔,。
《中國居民膳食指南（2022）》建議兒童、青少年,、孕婦應(yīng)禁酒,，成年人如飲酒，一天飲用的酒精量不超過15g,。
冰鎮(zhèn)飲料,。冰鎮(zhèn)飲料可以降低體溫、緩解炎熱,，但一次性大量攝入冰鎮(zhèn)飲料容易對腸胃造成刺激,，導(dǎo)致腹瀉、腹痛,、頭痛等,；尤其是運動后，全身血管擴張,、血流加速,，冰鎮(zhèn)飲料的刺激會導(dǎo)致心跳加速,，血管迅速收縮，增加心臟負擔,。
冰鎮(zhèn)飲料最好少量多次適度攝入,，飲用時還要注意配料表中的含糖量，過多飲用含糖飲料會增加患齲齒,、肥胖,、糖尿病等慢性疾病的風險。
冷凍飲品,。冰淇淋等冷凍飲品口感雖涼,，一口下肚暫解暑氣，但其原料多為高糖,、高脂,、高蛋白食物，可能會再加入蛋制品、巧克力等調(diào)配口味。因此,，冷凍飲品固然解暑消熱，也應(yīng)控制適度食用,，不可過量。
涼茶,。夏日炎炎,，人們經(jīng)常來一杯涼茶解暑。雖然其名字叫涼茶,，但配方里可不含茶葉,，且品種豐富，配方眾多,。涼茶通常采用中草藥制成,，消費者飲用涼茶時，應(yīng)注意因人制宜,，老人、小孩,、孕婦和哺乳期婦女要慎服,；即便是健康成年人，過度飲用涼茶也可能引發(fā)身體不適,。
涼茶不是藥物,，只是“藥食同源”的植物飲品，在加工過程中添加西藥或其他任何違禁物質(zhì),，都屬于違法行為,，廣大消費者在飲用涼茶時,，不應(yīng)過度迷信對涼茶功效的宣傳。
綠豆湯,，“三伏不離綠豆湯”,。綠豆有較好的防暑解暑之效，含有豐富的碳水化合物,、蛋白質(zhì),、膳食纖維、維生素和礦物質(zhì),。炎炎夏季,，喝點綠豆湯可以補充機體所丟失的部分電解質(zhì)和水，止渴又消暑,。但胃腸消化能力差,、體質(zhì)偏弱的人群，容易因消化不良而引起腹瀉等現(xiàn)象發(fā)生,，需適量食用,。
如何科學(xué)消暑？解暑的關(guān)鍵在于給身體補充足夠的水分,，《中國居民膳食指南2022版》推薦足量飲水,，少量多次；多喝白開水或茶水,，少喝或不喝含糖飲料,，不用飲料代替白開水。
夏季流汗損失的不僅是水分,，還有鹽分,、礦物質(zhì)、維生素等,。除了補水外,，還應(yīng)多攝入水果、蔬菜等,。對于高溫環(huán)境作業(yè)人群,，可選擇含鉀、鎂等礦物鹽的運動飲料,。
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