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中國消費(fèi)者報(bào)上海訊（記者劉浩）為進(jìn)一步推動食品安全共治共建共享,，形成社會共治的良好氛圍,，上海市“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”為民辦實(shí)事項(xiàng)目宣傳推進(jìn)活動于8月29日在上海電信大樓舉辦,。據(jù)悉，今年上海新增1000家“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”示范店,，消費(fèi)者可在線查看食品加工制作過程,，已建成的“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”餐飲店將在高德地圖上標(biāo)示，消費(fèi)者可便捷查詢,。

記者了解到,，為了督促入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者加強(qiáng)食品安全管理，誠信守法經(jīng)營,，規(guī)范公開加工過程,，推動餐飲服務(wù)食品安全社會共治，促進(jìn)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全水平明顯好轉(zhuǎn),，2022年起,，實(shí)施餐飲食品“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工程被列入上海市為民辦實(shí)事項(xiàng)目，上海市市場監(jiān)管局建設(shè)了1000家餐飲食品“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”示范店,，將餐飲服務(wù)單位加工經(jīng)營場所視頻監(jiān)控接入網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺。2023年,，上海市市場監(jiān)管局繼續(xù)新增建設(shè)1000家“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”示范店,。

目前,，1000家新增的“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”示范店已完成視頻監(jiān)控安裝和平臺對接上線，外賣平臺將在每家示范店的首頁顯著位置開設(shè)“明廚亮灶”“后廚直播”等標(biāo)識模塊,，設(shè)置關(guān)鍵詞,，提升市民查看食品加工制作過程的便利度。

在活動中,，崇明區(qū)市場監(jiān)管局,、中國電信上海分公司、美團(tuán)外賣,、餐飲企業(yè)代表蔡先生分別從技術(shù)建設(shè),、監(jiān)管部門、平臺,、企業(yè)方的角度交流了在推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)中提升食品安全方面取得的成效,，并共同點(diǎn)亮為民服務(wù)地圖，希望通過社會各方的共同努力讓食品安全更透明,，讓生活更美好,。

此外，活動發(fā)布了上海市“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”示范店的logo,，并為9家2022年上海餐飲食品“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”優(yōu)秀示范店舉行了授牌,。

據(jù)悉，下一步,，上海市已建成的“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”餐飲店將在高德地圖上標(biāo)示,，供消費(fèi)者便捷查詢。上海市市場監(jiān)管部門將以此次會議為契機(jī),，加大“互聯(lián)網(wǎng)＋明廚亮灶”為民辦實(shí)事項(xiàng)目的宣傳,，讓市民看到變化、見到成效,、得到實(shí)惠,。