中國消費者報北京訊（記者桑雪騏）近日，盒馬宣布2024年“移山價”繼續(xù),，另外還給消費者帶來另一個福利：盒馬開始“移山打牛”項目,，宣布安格斯150天谷飼牛肉全面降價,。
盒馬宣布安格斯150天谷飼牛肉全面降價。資料圖片
盒馬方面表示,，今年7月底開始的“移山價”活動深受消費者喜愛。盒馬方面的數(shù)據(jù)顯示,，僅上海地區(qū)的榴蓮千層蛋糕的銷售一度增長26倍,。榴蓮千層蛋糕的行業(yè)價格也被“移山”帶動,，一路從百元以上降至百元以下。第三方數(shù)據(jù)也側(cè)面印證了“移山”的效果：極光大數(shù)據(jù)的信息曾顯示,，“移山價”推出后對盒馬的用戶增長帶動顯著,，盒馬APP周均DAU（日活躍用戶量）增長13.3%。
新啟動的“移山打?！眲t是“移山價”的新階段,。盒馬計劃將更多王牌產(chǎn)品加入進(jìn)來，滿足消費者的期待,。盒馬“移山打?！表椖控?fù)責(zé)人甬澤表示,，2024年移山價的“頭牌”商品是牛肉,?！?2月初開始,，盒馬將牛肉全面升級為安格斯150天谷飼牛肉,，包括牛排,、火鍋片和烤肉片等等，跟之前100—120天的牛肉相比,，會帶有更明顯的雪花,，口感更細(xì)膩、層次更豐富,?！别疂杀硎?，盒馬的牛肉在定價時完成了全行業(yè)市場調(diào)研，保證品質(zhì)和性價比,。
在盒馬APP頁面可以看到，350克冰鮮澳洲谷飼雪花安格斯150天肥?；疱伷蹆r為33.9元,，400克冰鮮澳洲谷飼雪花安格斯150天眼肉牛排價格為99.9元,，均比業(yè)內(nèi)同款商品“克單價”略低。此外,，安格斯150天系列的西冷牛排,、烤肉片,、薄切牛小排等也加入了“移山價”,。
據(jù)了解，安格斯牛為世界“四大名?！敝唬±砭o致,，雪花分布均勻，鮮嫩爽滑,，適合多種烹飪方式。近年來,，消費者對牛排,，尤其是優(yōu)質(zhì)谷飼牛排的需求量逐步增加，因此盒馬一直在努力尋找優(yōu)質(zhì)直采基地和整合牛肉鏈路,。12月1日，盒馬與紐瀾地,、月盛齋、天譜樂食3家企業(yè)就在海外建立直采專供牧場達(dá)成合作,，首批3個牧場位于澳大利亞的新南威爾士州和維多利亞州,，將為中國消費者供應(yīng)源頭直采,、全程冷鏈直達(dá)的新鮮牛肉,。盒馬鮮品部采購經(jīng)理何小青表示,，直采帶來了20%的成本優(yōu)化,，全牛訂購保證了85%以上的出成率，根據(jù)中國消費者的偏好加工成牛排,、燒烤,、火鍋等不同吃法的商品系列。在即將到來的2024年1月,，盒馬已為消費者“囤”好3000多頭牛,，迎接春節(jié)和“移山打?！表椖康母叻?。
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