中國(guó)消費(fèi)者報(bào)上海訊(記者劉浩)為確保中高考期間廣大考生的飲食安全,,上海市崇明區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合“守底線,、查隱患,、保安全”專項(xiàng)行動(dòng),,多措并舉切實(shí)加強(qiáng)中高考期間考點(diǎn)及周邊食品安全監(jiān)管,,筑牢疫情防控和食品安全防線,,全力為廣大考生保駕護(hù)航,。
據(jù)了解,崇明區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局高度重視中高考期間食品安全保障工作,,切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),,制定食品安全保障方案,印發(fā)《關(guān)于做好2022年上海市普通高等學(xué)校招生統(tǒng)一文化考試及初中學(xué)業(yè)水平考試各考點(diǎn)周邊食品安全和考試安全的通知》,,壓緊壓實(shí)監(jiān)管責(zé)任和經(jīng)營(yíng)單位主體責(zé)任,,確保工作有序開(kāi)展。
同時(shí),,崇明區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合沿街商鋪疫情防控和網(wǎng)絡(luò)訂餐監(jiān)管要求,,重點(diǎn)檢查考點(diǎn)周邊的餐飲單位和超市、便利店等場(chǎng)所,,督促食品經(jīng)營(yíng)單位主動(dòng)落實(shí)從業(yè)人員核酸檢測(cè)、場(chǎng)所碼使用等防疫主體責(zé)任,,同時(shí)檢查資質(zhì)證照,、索證索票、環(huán)境衛(wèi)生,、餐飲具清洗消毒和食品加工過(guò)程等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制,,加強(qiáng)對(duì)食品原材料生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及儲(chǔ)存條件的檢查排查。
為落實(shí)《市場(chǎng)監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于加強(qiáng)2022年高考中考期間校園食品安全監(jiān)管工作的通知》,,崇明區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展食品安全“你點(diǎn)我檢”護(hù)航中高考專項(xiàng)抽檢,、快檢工作,共抽檢29戶學(xué)校,、76件樣品,,其中餐具容器58件、食品原料(油,、大米)18件,。同時(shí),還對(duì)學(xué)校食堂餐具容器,、消毒水,、蔬菜瓜果、畜禽肉和米面油等食品及環(huán)節(jié)全覆蓋開(kāi)展“你送我檢”快速檢測(cè)工作,,并抽查學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)單位,,共開(kāi)展快速檢測(cè)273項(xiàng)次,其中食品原料164項(xiàng)次,,餐具容器109項(xiàng)次,,未發(fā)現(xiàn)陽(yáng)性樣品。
據(jù)悉,,下一步,,崇明區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)對(duì)學(xué)校食堂、學(xué)校食堂配送中心及學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)單位加強(qiáng)監(jiān)管,,切實(shí)規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)行為,,保障師生飲食安全。

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